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a cura di Fabio Ciarla

L’intento è quello di tutelare tutti i prodotti panteschi enogastronomici, quindi non solo vino, ma la nascita della DeCo (Denominazione Comunale) “Pantelleria” si inserisce nella battaglia sull’aggiunta della dicitura “Sicilia” su vini della piccola isola. Nello specifico il Consorzio di tutela vuole introdurre nel Disciplinare la possibilità di inserire anche “Sicilia” sulle etichette dei vini Pantelleria Doc per aumentare gli sbocchi di mercato. Scelta contrastata però dal sindaco di Pantelleria e da molti produttori, timorosi per la perdita di identità delle produzioni locali.

 

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