Franciacorta DOCG e Monte Orfano: ogni denominazione ha il suo “gran cru”

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Redazione Centrale Incontro con Luigi Bersini, chef de cave franciacortino. Franciacorta, e subito la mente corre al tappo fungo, sfiato leggero della bottiglia gelata ed all’abbondante perlage che si alza dal fondo del calice. Eppure, limitarsi...

Un bere rosa sempre più consapevole: intervista a Francesco D’Agostino

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di Alice Lupi I vini rosa piacciano e aumentano sempre di più gli estimatori. Ne è una prova BereRosa, evento ideato da Cucina & Vini. Una manifestazione, giunta alla sua ottava edizione, molto amata, con...

FISAR rinnova le cariche sociali con l’internet-voting

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Lo scorso autunno è stato segnato da un momento importante per la Fisar perché gli Associati aventi diritto al voto, il 27 e 28 ottobre, si sono espressi sul rinnovo delle cariche sociali per...

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