Degustazione vini da Hatzidakis Winery
Alcune situazioni lasciano il vuoto nella propria mente, perché tardi a giustificarle oppure non vuoi identificarle, ma certamente danno evidenza della necessità di fissare un punto di domanda, un momento di riflessione.
Il Sommelier, miglior rivista dedicata al mondo del vino pubblicata in Italia
E' con grandissima soddisfazione che vi comunichiamo che il nostro magazine Il Sommelier ha ricevuto il riconoscimento dal Gourmand International per The Summer Harvest - Gourmand World Cookbook Awards come miglior rivista dedicata al...
Intervista a Marilena Barbera, vignaiola volitiva e determinata
Marilena Barbera, vignaiola indipendente, è proprietaria dell’azienda agricola biologica “Cantine Barbera” a Menfi, piccolo paese sulla costa sud occidentale della Sicilia, in provincia di Agrigento. Terra straordinaria baciata dal sole e accarezzata da una...
Intervista ad Antonella Cantarutti, talentuosa vignaiola
Antonella Cantarutti, vignaiola friulana e vicepresidente nazionale dell’Associazione “Le Donne del Vino”, è l’anima dell’azienda ”Cantarutti Alfieri”, che conduce insieme al marito Fabrizio Ceccotti, fondata dal padre alla fine degli anni ’60, in quella...
Intervista a Maria Ida Avallone imprenditrice coraggiosa e intraprendente
Maria Ida Avallone, vignaiola campana è titolare insieme al fratello Salvatore dell’azienda agricola vitivinicola “VILLA MATILDE AVALLONE”, di Cellole in provincia di Caserta, alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina e del Monte Massico,...
Matilde Poggi pasionaria dei vitigni autoctoni italiani
Matilde Poggi vignaiola veneta, è proprietaria dell’azienda agricola biologica “Le Fraghe” a Cavaion Veronese, situata in un territorio affascinante compreso tra il fiume Adige e il lago di Garda, nel cuore della produzione del...
La Scolca guarda lontano – Intervista a Chiara Soldati
Chiara Soldati , intraprendente produttrice vitivinicola e donna del vino, è alla guida della Tenuta La Scolca, rinomata azienda situata sulle colline di Gavi, un piccolo paese sulle montagne dell’Appennino in provincia di Alessandria...
LA VOCE DI INTRAPRENDENTI VIGNAIOLE AL TEMPO DEL CORONA VIRUS
Il nostro Paese è stato colpito da un’emergenza sanitaria durissima, senza precedenti, che ha costretto tutti gli italiani a osservare rigide misure restrittive per combattere il Corona Virus Covid-19, che ha coinvolto e continua...
#IORESTOACASA a Pavia si dice “FISARmente … stiamo insieme”
All’ora concordata accendiamo un computer, un tablet o uno smartphone e ci prepariamo a vederci tutti insieme, ciascuno dotato di bottiglia, cavatappi e bicchieri.
“Io degusto a casa” con Fisar Milano
All’insegna di #iorestoacasa #iodegustoacasa e #distantimauniti, FISAR Milano dallo scorso lunedì 16 marzo ha iniziato a organizzare attività gratuite di interazione a distanza
Fisar Cosenza lancia la videorubrica online Gocce di Vino
Con l’emergenza sanitaria in corso molte Delegazioni si stanno organizzando per mantenere il legame con gli Associati.
Fisar Portogruaro avvia l’e-learning
Anche la Delegazione Fisar di Portogruaro ha lanciato il servizio e-learning. La prima lezione si è tenuta un paio di giorni fa
Fisar Biella La prima lezione Fisar in videoconferenza
Pur rimanendo a casa l’emergenza non ferma i fisariani, come la Delegazioni Fisar di Biella che sta portando avanti alcune lezioni avvalendosi della tecnologia.
NESOS, IL VINO DI CHIO 2500 ANNI DOPO
Un vino antico, misterioso, un’antica frode e due isole meravigliose. Ce ne sarebbe per scrivere un romanzo, invece è lo sfondo di un originale esperimento che unisce enologia e archeologia
Alto apprendistato sommelier: una nuova opportunità formativa nasce dalla collaborazione fra fisar e slowfood
Il nuovo progetto formativo di “Alto Apprendistato in Sommellerie e management di cantina” è stato presentato lo scorso ottobre a Montecatini in anteprima, un percorso rivolto a chi è interessato ad acquisire competenze di...
