Nel precedente Punto del Segretario, avevo concluso scrivendo: “[…] iniziare a Settembre con determinazione e convinzione dei propri mezzi, perché abbiamo al nostro interno tutto il knowhow necessario per creare e fare tante belle cose, che i nostri soci stanno aspettando con ansia e tanta attesa, e noi dovremo essere pronti a regalare loro nuove emozioni”.
Un viaggio davvero entusiasmante ed un’odissea coinvolgente.
Una guida di oltre 400 pagine che supera i confini delle splendide mete conosciute, conducendoci in territori meno noti dove leggenda e tradizione si fondono.
Una guida per trasformare l’idea o il sogno di avviare un’azienda agricola in realtà o per migliorare un’attività già esistente.
L’autore – viticoltore della Loira – cerca di trasmetterci la passione con cui ha abbracciato la biodinamica steineriana. Un testo attualissimo che ci parla delle leggi della natura, del tempo e del linguaggio segreto delle piante e non solo, alla ricerca di un’armonia perduta.
Vino e vetro: connubio indissolubile. Un’accurata ricerca tra gli archivi della Famiglia Nannelli legata, dal XVIII sec., all’evoluzione del vetro in Toscana: l’avvio delle prime vetrerie, il commercio di vino e dell’olio, il “fiasco”, il miglioramento qualitativo del vino tanto auspicato dalla nobiltà toscana.