LA TOSCANA DEL MONTECUCCO: IL SANGIOVESE DELL’AMIATA

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Notizia inviata da Maria Elena Ferrario Delegazione FISAR Milano Una serata dedicata alla Toscana del Montecucco, con banchi di assaggio suddivisi in isole tematiche per scoprire i prodotti di un territorio compreso tra la Maremma...

VERTICALE DI PALEO ROSSO LE MACCHIOLE

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Notizia inviata da Silvia Minoggio per la Delegazione FISAR Milano Una degustazione verticale di Paleo Rosso – Le Macchiole, tra i vini in assoluto più rappresentativi della zona di Bolgheri. È quella che FISAR Milano...

IN COMPAGNIA DEI VIGNAIOLI DI SAN MINIATO

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Nessuno può conoscere meglio i pregi e i difetti di una vigna, più di chi la vive ogni giorno con passione. Questo è ciò che si può pensare al termine della serata passata in compagnia...

Malti&Luppoli

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Ogni tanto un excursus nel mondo della birra è piacevole e interessante. Così la degustazione organizzata dalla Delegazione di Fisar Empoli presso il birrificio artigianale Red Jack Brewing di Montelupo Fiorentino ha dato la...

VERTICAL COOL CLIMATE: PRAEPOSITUS KERNER E PRAEPOSITUS SYLVANER – ABBAZIA DI NOVACELLA

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Notizia inviata da Nicola Masiello Delegato FISAR Valdichiana Il Kerner è un vitigno semi aromatico ottenuto da un incrocio fra Schiava grossa e Riesling, sviluppato dal botanico tedesco August Herold nel 1929. Il nome Kerner...

“CIOCCOLATO, CHE PASSIONE!”

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Notizia inviata dalla Delegazione FISAR Milano Duomo Questa volta la suggestione era: vediamo se ci riesce di andare oltre l’ABC della teoria dell’abbinamento. O meglio, pur facendo in modo che gli accostamenti cibo-vino risultino corretti,...

“BUONE FESTE!”, PORTA DEL VINO

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Notizia inviata dalla Delegazione FISAR Milano Duomo Cogliendo al volo un impeto di tradizionalismo natalizio, quest’anno siamo riusciti non solo a organizzare il consueto pomeriggio dedicato agli Auguri Natalizi (e Capodannizi) per Soci, simpatizzanti, amici, parenti...

IL NEBBIOLO DELLE ALPI LOMBARDE: LA VALTELLINA E LE SUE SOTTOZONE

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Notizia inviata da Laura Grossi Delegazione FISAR Milano Disseminata di vigneti, che sorgono sulle sue terrazze d’argilla e di silicio, troviamo la Valtellina, valle alpina della Lombardia nella quale è presente una viticoltura difficile e...

IN VISITA A CARRU’ PER LA SAGRA DEL BUE GRASSO

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Notizia inviata da Laura Grossi per la Delegazione FISAR Milano A Carrù, patria indiscussa del Bollito Misto alla Piemontese proprio in occasione dei festeggiamenti per la celebre Sagra del Bue Grasso. È successo lo scorso...

CAPRICCI DI NATALE CON MARTESANA E FERMENTO

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Notizia inviata da Ester Mazzoni per la Delegazione FISAR Milano Una serata per studiare gli abbinamenti fra i capricci salati di Martesana, premiati dal Gambero Rosso, e i vini selezionati da Fermento Milano (l’evento organizzato...

STORIA E NOBILTÀ DEL SANGIOVESE, CARPINETO OSPITE A ROMA CON DUE MINI-VERTICALI E UN...

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Notizia inviata da Fabio Ciarla per la Delegazione FISAR Roma e Castelli Romani Le degustazioni del 25esimo della Delegazione Roma e Castelli Romani, che proseguiranno anche nei prossimi mesi, continuano a raccogliere enormi successi. Lo...

DEGUSTAZIONE EMOZIONALE FRA MARE E MONTAGNA: GLI AUTOCTONI D’ABRUZZO

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Notizia inviata da Valentina Pizzino per la Delegazione FISAR Firenze Serata all’insegna dell’approfondimento dei vitigni autoctoni abruzzesi, grazie a Giovanni D’Alessandro, abruzzese d’origine e nel cuore. Protetto da due giganti, il Gran sasso e la...

L’ESSENZA DI BORDEAUX. UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DI UN TERRITORIO D’ECCELLENZA.

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Notizia inviata dalla Delegazione FISAR Empoli Inizia con un tutto esaurito la nuova stagione di degustazioni della Delegazione Fisar di Empoli. E non potrebbe essere diversamente: protagonisti assoluti della serata sono infatti i vini di Bordeaux,...

Poesia al cioccolato, dolce Italia mia

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Sicilia e Sardegna e le specialita’ della pasticceria Martesana   Di Anna Ostrovskyj – Delegazione FISAR Milano Vino e cioccolato: ancora una volta l’abbinamento più affascinante e l’equilibrio più difficile da raggiungere, sfida la nostra fantasia, e...

Ettore Germano, viticoltori innovatori dal 1856 nel Cuore del Barolo

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Di Maria Elena Ferrario – Delegazione FISAR Milano   Il Re dei Vini è tornato protagonista delle degustazioni FISAR Milano, lo scorso Giovedì 17 Ottobre, grazie a una verticale di Barolo Ettore Germano in cui abbiamo...

Cantine del notaio, alla scoperta del Vulture

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Con record di presenze per la prima serata del 25esimo di FISAR Roma e Castelli Romani Notizia inviata da Fabio Ciarla per la Delegazione Roma e Castelli Romani    Un successo oltre ogni aspettativa per la serata...

Pink Night a Villa Olmi

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Notizia inviata da Mariella De Francesco per la Delegazione FISAR Firenze   L’ultimo imperdibile appuntamento (a tariffa speciale per i soci Fisar) con “Le Delizie di Leonardo” prima della pausa estiva è stato dedicato al variegato...

Convivio d’estate a Villa Castelletti

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Notizia inviata da Valentina Pizzino per la Delegazione FISAR Firenze   Prima della pausa estiva, la consueta manifestazione per la consegna degli attestati a 62 nuovi sommelier, che vanno ad ingrossare le fila della sempre più...

Aperitivo d’estate per i soci di FISAR Venezia

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Notizia inviata da Fabio Cabianca per Delegazione FISAR Venezia   Nel suggestivo giardino dell’Hotel Nani Mocenigo Palace situato nel sestiere di Dorsoduro nel centro storico veneziano, in una delle serate più calde della stagione, il 27...

Che ne sanno i 90?…. Una degustazione tra mito e territorio.

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Notizia inviata da Maria Elena Ferrario per Delegazione FISAR Udine   A fine marzo, FISAR Udine ha organizzato una degustazione dedicata al mito dei Supertuscans, alla scoperta dei grandi rossi toscani, alla loro “aurea” mista tra prestigio...

“I piatti della premiata Trattoria Arlati incontrano 5 declinazioni di Barbera”

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Notizia inviata dalla Delegazione FISAR Milano Duomo   Ostentare interesse per le operazioni che accostano tradizione e modernità, pratiche consolidate nel tempo e innovazione, sapienza esperienziale e ottiche nuove va molto di moda ai giorni nostri.   Si...

I bianchi della Nuova Zelanda

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Notizia inviata da Laura Grossi – Delegazione FISAR Milano   I vini dell'iconica isola del nuovo mondo tra Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris e Blend sono stati i protagonisti della serata che ha aperto il calendario...

Le espressioni del vermentino, il vitigno che vien dal mare

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Notizia inviata da Laura Grossi – Delegazione FISAR Milano   Il vitigno che ama il mare, in un percorso tra Liguria, Sardegna e Corsica: un itinerario in cui FISAR Milano ha condotto Associati e Wine Lover,...

Nuove emozioni in “bolla”

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Notizia inviata da Elena Caldera per la Delegazione FISAR Biella Fisar Delegazione di Biella ha terminato gli appuntamenti di enocultura prima della pausa estiva con la degustazione dedicata agli spumanti Franciacorta. Ospite della serata, Piero...

Concorso per il miglior Prosecco del mondo, la delegazione FISAR di Treviso mette in...

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Notizia inviata da Mauro Pigozzo per la Delegazione FISAR Treviso Il miglior Prosecco del mondo e il miglior servizio dei sommelier Fisar. Sta dentro queste due eccellenze la sesta edizione del concorso enologico “Fascetta d’Oro”,...

I bianchi friulani che sfidano il tempo

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Notizia inviata da Anna Ostrovskyj per la Delegazione FISAR Milano Dai morbidi declivi del Collio alla piana dell’Isonzo, sei grandi vini bianchi selezionati in grandi annate che abbiamo avuto l’opportunità di scoprire lo scorso Giovedì...

I rossi della Côte de Nuits: l’eleganza dei Pinot Noir provenienti dagli Champs-Elysées della...

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Notizia inviata da Maria Elena Ferrario per la Delegazione FISAR Milano Pinot Noir e Côte de Nuits: lo scorso Giovedì 20 Giugno 2019 FISAR Milano ci ha accompagnato alla scoperta delle espressioni dei più celebri...

I bianchi dell’Etna: il carattere dei vini nati dal fuoco e dalla cenere

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Notizia inviata da Maria Elena Ferrario per la Delegazione FISAR Milano Conoscere le espressioni di un ecosistema unico al mondo e scoprire le molteplici personalità dei vini lì prodotti è quello che abbiamo fatto nel...

“Tutti giù in cantina” a Velletri, i Sommelier di Roma e Castelli Romani protagonisti...

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Notizia inviata da Fabio Ciarla per la Delegazione FISAR Roma e Castelli Romani “Tutti giù in cantina – Festival della Cultura del Vino” si è concluso domenica 23 giugno dopo tre giorni di eventi, presentazioni,...

Ricordo di Campania con i vini di Casa Setaro

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Notizia inviata da Valentina Pizzino per la Delegazione FISAR Firenze Giovedì 30 maggio si è rinnovata la collaborazione di antica data tra FISAR Firenze e la condotta Slow Food di Scandicci che, con felice sinergia,...

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