COGLI L’ACINO. I GRANDI VITIGNI DEL MONDO IN UN SORSO

a cura di Orietta Bigiarini

di Maryse Chevriere
Traduttore: Lara Pollero
EDT Editore

Una visione d’insieme divertente e brillante sul mondo del vino. Inizialmente l’autrice si è avvicinata al tema controvoglia acquisendo poi entusiasmo dall’esperienza e andando così alla radice letteralmente… esaminando i vitigni. Un giro intorno alla terra analizzando 33 varietà di vitigni e le loro espressioni territoriali, senza dimenticare un excursus sullo Champagne. Da notare le simpatiche illustrazioni di Sarah Tanat-Jones.