La viticoltura meridionale e i suoi tesori

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Il Coordinamento Sud e Isole della Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori ha organizzato un ciclo di webinar dedicato alla viticoltura meridionale. Un modo di rimanere in contatto con i soci, ribadendo il grande valore enologico e la grande biodiversità della viticoltura di Sardegna, Sicilia, Calabria, Basilicata, Puglia e Campania.

Il coordinatore Augusto Notaroberto ha coinvolto le delegazioni Fisar che hanno approntato questo calendario:

  • 31 marzo Sardegna: il Nepente di Oliena con Ennio Pilloni;
  • 7 aprile Puglia: il Negroamaro con Gianni Cantele;
  • 14 aprile Sicilia: il Nocera con Carmine Ruffino;
  • 21 aprile Calabria: il Gaglioppo con William Greco;
  • 28 aprile Campania 1: la Biancolella d’Ischia con Alessandro Manna
    e il Falerno del Massico Primitivo con Mariano Penza;
  • 5 maggio Campania 2: il Fiano dell’Irpinia con Paolo Mastroberardino
    e il Fiano del Cilento con Maurizio Paolillo;
  • 12 maggio Basilicata: l’Aglianico del Vulture con Raimondo Faraone Mennella.

I webinar, tutti di mercoledì alle ore 20, saranno in diretta attraverso la piattaforma Zoom: il link va richiesto alle email delle delegazioni Fisar e sarà inviato ai soci che ne faranno richiesta.

Questi gli indirizzi email delle Delegazioni campane della Fisar:

[email protected]
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