SLOW WINE 2021 LA GUIDA CHE HA RIVOLUZIONATO LE GUIDE

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Il 4 ottobre scorso è stata presentata a Milano, nella splendida cornice della Milano Wine Week, la guida Slow Wine 2021.

La viticoltura meridionale e i suoi tesori

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Il Coordinamento Sud e Isole della Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori ha organizzato un ciclo di webinar dedicato alla viticoltura meridionale. Un modo di rimanere in contatto con i soci, ribadendo il grande...

VIVIANA PEDRON VINCE IL CONCORSO PROGETTA LA TESSERA FISAR 2021

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Sempre forti, sempre uniti, sempre presenti. Anche se il 2020 non si è rivelato un anno semplice da percorrere, i nostri Associati hanno dimostrato come sempre uno spirito associativo fuori dal comune: il vero non plus ultra della nostra Associazione.

FISAR SUI BANCHI DI SCUOLA PER PREPARARE IL VINO DEL 50° ANNIVERSARIO

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Fisar e l’Istituto Agrario Bettino Ricasoli di Siena hanno stretto una partnership per dar vita a un progetto che ha l’obiettivo di realizzare, entro aprile 2022, un vino prodotto dagli studenti per celebrare i 50 anni della Fisar.

Idea e crea il logo per il 50° anniversario della Fisar

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Nel 2022 la nostra Federazione spegnerà 50 candeline. Per l'occasione il Consiglio nazionale ha lanciato un bando per la realizzazione di un logo celebrativo. Il Concorso è rivolto a tutti gli Associati in regola con la...

VINI MESSICANI SEMPRE PIÙ ALLA RIBALTA

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Ne sentiremo parlare presto. Il vino messicano, prodotto nell’incantevole paese bagnato dal Pacifico e dai Caraibi e ricco di vestigia di civiltà antiche, sta sempre di più attirando l’attenzione.

INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER UNA VITICOLTURA SOSTENIBILE: IL PROGETTO LIFE VITISOM

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L’innovazione nella viticoltura si realizza anche grazie alla promozione di un utilizzo ragionato dei concimi organici, per migliorare la qualità del terreno e il benessere delle viti, diminuendo l’impiego dei concimi chimici.

L’ESTATE HA AIUTATO GLI OPERATORI

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La rilevazione periodica dell’ISMEA – l’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo e Alimentare – al terzo trimestre 2020 sul clima di fiducia degli operatori nel settore vitivinicolo, non dipinge una situazione incoraggiante.

BENVENUTO BRUNELLO 2021 Off

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Davvero encomiabile la volontà del Consorzio del Brunello di Montalcino di proseguire nell’avventura di Benvenuto Brunello, nonostante le problematiche legate alla situazione pandemica che ci attanaglia. Il voler proseguire nella programmazione dell’evento, da una...

IL SOMMELIER MAGAZINE LA RIVISTA SCRITTA DAI SOMMELIER

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La comunicazione enoica si snoda tra strade percorse ed emozioni vissute, come un fiume che segue il suo corso, per perlustrare nuovi cammini e storie di vita lungo rivoli di vino che cambieranno il letto del fiume.

DAL CILE ALL’AUSTRALIA, I VINI DEL NUOVO MONDO RISCOPRONO FRUTTA E FRESCHEZZA

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C’è stato un tempo in cui nell’immaginario collettivo parlare di “vini del Nuovo mondo” voleva dire riferirsi a calici un po’ piacioni, sontuosi, dalle marcate note di legno.

PROSSIME NOVITÀ SULLE DENOMINAZIONI DEI VINI TEDESCHI

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Nell’ottica di una maggiore armonizzazione con le norme dell’Unione Europea, la classificazione territoriale dei vini tedeschi presto subirà cambiamenti.

PAROLA D’ORDINE SOSTENIBILITÀ: NASCE LA FONDAZIONE SOStain SICILIA

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Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia e Assovini Sicilia hanno costituito lo scorso giugno la Fondazione SOStain Sicilia per promuovere lo sviluppo sostenibile della vitivinicoltura siciliana

NEL 2020 SI CELEBRA L’ANNO INTERNAZIONALE DELLA SALUTE DELLE PIANTE

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NE PARLIAMO CON UN ESPERTO DELLA FAO, L’ORGANIZZAZIONE DELLE NAZIONI UNITE PER L’ALIMENTAZIONE E L’AGRICOLTURA

DAZI USA: VINO ITALIANO “GRAZIATO” PER LA TERZA VOLTA

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DECRETO RILANCIO: SÌ ALLA VENDEMMIA VERDE PARZIALE

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