IL SOMMELIER MAGAZINE LA RIVISTA SCRITTA DAI SOMMELIER

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La comunicazione enoica si snoda tra strade percorse ed emozioni vissute, come un fiume che segue il suo corso, per perlustrare nuovi cammini e storie di vita lungo rivoli di vino che cambieranno il letto del fiume.

DAL CILE ALL’AUSTRALIA, I VINI DEL NUOVO MONDO RISCOPRONO FRUTTA E FRESCHEZZA

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C’è stato un tempo in cui nell’immaginario collettivo parlare di “vini del Nuovo mondo” voleva dire riferirsi a calici un po’ piacioni, sontuosi, dalle marcate note di legno.

TERRE ALFIERI CONQUISTA LA DOCG

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Oggi, sono quattro le Docg che il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato tutela.

PROSSIME NOVITÀ SULLE DENOMINAZIONI DEI VINI TEDESCHI

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Nell’ottica di una maggiore armonizzazione con le norme dell’Unione Europea, la classificazione territoriale dei vini tedeschi presto subirà cambiamenti.

BAG IN BOX: LE NUOVE FORME DEL VINO

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Che il vino debba essere venduto non è una premessa così scontata per chi lo approccia da un lato più edonistico e teorico, che sia un consumatore appassionato o un esperto sommelier.

PAROLA D’ORDINE SOSTENIBILITÀ: NASCE LA FONDAZIONE SOStain SICILIA

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Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia e Assovini Sicilia hanno costituito lo scorso giugno la Fondazione SOStain Sicilia per promuovere lo sviluppo sostenibile della vitivinicoltura siciliana

NEL 2020 SI CELEBRA L’ANNO INTERNAZIONALE DELLA SALUTE DELLE PIANTE

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NE PARLIAMO CON UN ESPERTO DELLA FAO, L’ORGANIZZAZIONE DELLE NAZIONI UNITE PER L’ALIMENTAZIONE E L’AGRICOLTURA

CARTE DEI VINI, LAVORI IN CORSO

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Troppo presto, ancora, per sapere se cambieranno le abitudini di consumo del vino tra ristoranti, enoteche e wine bar: cosa e come ordineremo o compreremo fuori casa è tuttora un’incognita.

DAZI USA: VINO ITALIANO “GRAZIATO” PER LA TERZA VOLTA

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DECRETO RILANCIO: SÌ ALLA VENDEMMIA VERDE PARZIALE

PRODUZIONE IN LIEVE CALO, MA LA VENDEMMIA 2020 SARÀ DI QUALITÀ

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CRESCE LA PRODUZIONE AL NORD, LIEVE FLESSIONE AL CENTRO E UN IMPORTANTE CALO TRA SUD E ISOLE. AUMENTA LA PRODUZIONE IN FRANCIA E SPAGNA MA L’ITALIA RIMANE PRIMO PRODUTTORE AL MONDO

VISITE IN CANTINA: IL NUOVO PROGETTO DIDATTICO UNISCE FISAR E MOVIMENTO TURISMO DEL VINO

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Il cordone ombelicale che ci lega indissolubilmente al vino, e quindi a chi lo genera, non poteva che ispirarci nuove azioni sinergiche per il raggiungimento della meta comune: il racconto e la divulgazione della cultura enologica; per farla vivere nel presente guardando al futuro e al mondo con gli occhi della fiducia.

SPUMANTI METODO CLASSICO: 6 INTERPRETAZIONI DI VIGNAIOLE VENETO-FRIULANE

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Alla cinquantesima edizione della “Fiera dell’Alto Adriatico 2020” che si è svolta a Caorle dal 16 al 19 febbraio, Fisar in Rosa ha presentato una degustazione guidata, dal titolo: “Spumante Metodo Classico: 6 interpretazioni di vignaiole veneto-friulane”.

CHAMPAGNE, ARRIVA IL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE GRATUITO IN 8 LINGUE

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Il Comité Champagne ha messo a punto un corso di formazione da seguire online, in forma gratuita e in 8 lingue diverse.

VINO NOBILE E ROSSO DI MONTEPULCIANO, APPROVATA L’AGGIUNTA DI “TOSCANA”

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Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale dei relativi decreti (n. 20086 e n. 20073), d’ora in poi sulle etichette di Vino Nobile di Montepulciano Docg e Rosso di Montepulciano DOC verrà inserita anche la scritta “Toscana”.

IN EMILIA ROMAGNA VIA LIBERA A 9 VITIGNI RESISTENTI, MA SOLO PER VINI GENERICI...

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I 9 nuovi vitigni approvati per la coltivazione in Emilia Romagna promettono di rendere il vigneto più sostenibile, essendo naturalmente resistenti a peronospora e oidio.

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