In stampa il nuovo numero de “Il Sommelier”

Cari lettori, il nuovo numero de “Il Sommelier” è in stampa!
Partiamo dal protagonista: il Pinot Nero.
Ambìto, inseguito, sognato, rivendicato, il Pinot Nero è uva di cui si parla sempre, attorno al quale si infervoriscono dibattiti e confronti di ogni portata, tanto tra vignaioli e produttori quanto tra appassionati, tecnici e bevitori. Oltre 30 pagine per una panoramica su un vitigno che più di ogni altro al mondo tira in causa un lessico privilegiato e severo che lo descrive come “genio ribelle, inarrivabile, croce e delizia, volubile, ostinato, complicato, enigmatico”.
Non solo: parliamo delle attività della nostra associazione durante Vinitaly 2022 tra cui la presentazione del Foglia Tonda, le straordinarie degustazioni di vini dolci e passiti a cura dei diversi Coordinamenti e la consegna del titolo di Sommelier Onorario FISAR al Ministro Stefano Patuanelli (foto di copertina)
Questo e (tanto) altro sul nuovo numero de “Il Sommelier”: in vendita nelle librerie online e in abbonamento per tutti i soci #fisar Buona lettura!