10 marzo: “MAZZOLINO, TRAVAGLINO, VISTARINO. Quando INO non è un diminuitivo” a cura di FISAR Pavia

Tre grandi cantine, sei grandi interpretazioni di Pinot Nero.
Un viaggio nel nostro amato Oltrepò Pavese, per accostarci al vitigno principe del territorio:il Pinot nero. Ospiti tre cantine che presenteranno i loro top di gamma nelle due iconiche versioni: il Metodo Classico e la Vinificazione in Rosso. Mazzolino, Travaglino, Vistarino, tre storiche cantine che dall’800 ad oggi coltivano e vinificano le loro uve, con risultati straordinari. Durante la serata torneremo indietro nel tempo per un decennio, scoprendo la formidabile longevità del vitigno.