C’è stato un tempo in cui nell’immaginario collettivo parlare di “vini del Nuovo mondo” voleva dire riferirsi a calici un po’ piacioni, sontuosi, dalle marcate note di legno.
Nell’ottica di una maggiore armonizzazione con le norme dell’Unione Europea, la classificazione territoriale dei vini tedeschi presto subirà cambiamenti.
Voluta fortemente dall’Amministrazione Comunale ospitante di Castiglione in Teverina, dalla Proloco, dai produttori dei vini della Teverina, in collaborazione con la Fisar Delegazione di Viterbo, la kermesse eno-gastronomica DegusTIAMO il borgo andata in scena l’8 e il 9 agosto 2020.
La storia racconta che gli etruschi adoravano Fufluns (il corrispettivo etrusco del greco Dioniso e del romano Bacco), che erano grandi produttori e commercianti di vino e che Tarquinia (bellissima città nella Tuscia viterbese) era la capitale di uno dei più potenti stati della confederazione etrusca.
Lo scorso 17 settembre abbiamo organizzato, presso la sede di FISAR Milano, una degustazione verticale dei vini della Cantina Petra che non è soltanto una casa vinicola, bensì molto di più
Masterclass tematiche, degustazioni e personal sommelier, in un percorso sensoriale godibile da qualunque angolo d’Italia.